- 醋泡花生米的好处1、醋泡花生米的好处之软化血管
花生米本身的营养价值就很高,其中含有大量的不饱和脂肪酸,这是人体所必需的营养物质。但由于脂类含量高、热量大、有油腻感,因此不适合过量食用。但如果能够浸醋食用,醋中所含有的多种有机酸具有解腻的功效,用醋浸泡花生米一周以上食用,可有效的起到软化血管的作用。尤其是一些患有动脉粥样硬化、高血压等患者在平时多吃,其降血压的功效更加的明显。
2、醋泡花生米的好处之毛细血管健康
很多人在吃花生以及醋泡花生的时候总喜欢将表层的花生仁红衣清理干净,专家提醒这是非常错误的做法,因为这层外衣对我们人体血管健康而言非常的有利。有研究发现,花生米外面的那一层红衣能够有效的抑制纤维蛋白的溶解,从而起到促进血小板新生的功效,除此之外还可以加强毛细血管的收缩功能。也就是说,在平时生活中多吃些醋泡花生可有效的保护毛细血管健康。
3、醋泡花生米的好处之减肥瘦身
醋泡花生米能减肥吗?这是一个很让人疑惑的问题。要想知道知否有效，不妨从这种饮食方法的功效我们要从材料上进行分析。
花生米里面含有的营养成分很丰富,有人体生存需要摄入的不饱和脂肪酸,还有脂肪和蛋白质等。虽然花生米的颗粒不算大,但是里面含有丰富的维生素,对人体健康来说是非常有好处的。可以帮助促进肝脏的排毒,对脂肪肝患者非常好。
从营养学的角度来分析,醋泡花生米能减肥吗这个问题很容易解释。醋泡花生米可以补充身体所需很多营养,让人们觉得既可以吸收营养还有不错的饱腹感。但是要注意，仅仅依靠醋泡花生米来减肥的话,其实并不会有太大的效果。
【拓展阅读】
常见的醋泡食物有哪些
1、醋泡洋葱:洗净一个洋葱,剥去外皮切成薄片,放到微波炉里加热大约2～3分钟,再将洋葱放到容器里,加入5大汤匙食用醋,然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐食,可有效排毒养颜,降低血糖,并使体重减轻。
2、醋泡香菇:将洁净的香菇放入盛器内,倒入醋放冰箱冷藏,一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量,改善高血压和动脉硬化患者的症状。
3、醋泡黄豆:将炒熟的黄豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2,严密封口后置于阴凉通风干燥处,7天后食用。每次15～20粒,每日3次,空腹嚼服。有助于预防高血压与降血脂、降胆固醇,可预防动脉粥样硬化。
4、醋泡大蒜:将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2～3瓣。醋泡大蒜,并饮用经稀释3倍的醋浸汁,可解热散寒、预防感冒,有强身健体之效。
【图片均来自网络】
欢迎关注华北制药全媒体平台
